Polpa até 200 calorias*
Suco feitos com a polpa da fruta congelada têm menos nutrientes que os naturais, mas ainda assim carregam boas quantidades deles. A polpa não pode ser recongelada.
Néctar
O néctar é uma porção de polpa da fruta, muito usada em sucos industrializados. Contém menor quantidade de nutrientes. Esses sucos costumam ter adição de açúcar, conservantes e, em alguns casos, sódio.
Suco natural
É o mais rico em nutrientes, mas deve ser consumido logo após o preparo.
Vitaminas como a C se perdem com a exposição á luz. Para diminuir as calorias, podem ser diluídos em água.
Fonte: Vanessa Mena Bado, nutricionista do Grupo Ana Rosa
* Um copo de 200 ml
22/09/2009
